一项权威认证创两项行业“唯一”，九江双蒸树立米香品类价值标杆|当前简讯
来源：酒业家 2023-05-11 02:08:29
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准自2022年6月1日正式实施已近一年，其对中国白酒带来的积极影响正在扩大，对于优秀企业的赋能也在逐渐凸显。
日前，酒业家获悉，广东省九江酒厂旗下多款产品于近日获得由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的“纯粮固态发酵白酒标志产品”认证证书。至此，九江双蒸成为米香品类首个以及广东白酒生产行业首个荣获“纯粮固态发酵白酒标志产品”认证的品牌。这不仅是对九江双蒸高品质的权威认可，更是米香品类和广东酒业的重大突破。
“纯粮固态发酵白酒标志”是由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的标志，申请的白酒产品需符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》，获得该认证很大程度上标志着企业产品的可靠性和高品质。
(资料图)
中国食品工业协会白酒专业委员会在认证文件中表示，经审核同意广东省九江酒厂有限公司使用纯粮固态发酵白酒标志产品，具体产品为：九江双蒸酒29.5%vol；九江双蒸精米30+酒42%vol，九江双蒸精米30酒30.5%vol，编号为Q/CLGT-QT-20-01。
有行业人士表示，九江双蒸获得该认证实至名归，甚至有些姗姗来迟。因为从消费市场的角度来看，米香品类想要崛起亟需权威的品质背书和清晰的品质表达。九江双蒸率先获得认证，不仅表明其酿造工艺和标准处于行业领先地位，也体现了九江双蒸不断满足消费者对健康饮酒、高品质生活的需求的决心。
从品质上来看，九江双蒸的质量双优是其通过认证的重要支撑。
酒业家获悉，截至目前，九江双蒸年产量达到7万吨，是全国第一大米香白酒生产企业，占据广东白酒产量的半壁江山，是名副其实的米香品类、粤酒的双龙头企业。
在工艺创新和品质提升方面，近年来，九江双蒸与众多高校及科研机构深度合作，推进米香白酒的技术攻关，取得了多项重点突破，进一步提升了米香白酒的品质，极大改善了米香白酒的饮后体感和饮用舒适度，并重点围绕米香白酒工艺生产时普遍面临的痛点、难点，引领米香品类着力解决现阶段面临的技术难题，不断助力建设更完整的米香白酒产业生态链。如今，九江双蒸已成为米香品类创新的高地和技术输出的基地。
此次，九江双蒸主动开展纯粮固态认证体现了其品质自信和责任担当，为消费者购买高品质米香白酒提供了有力依据，也将进一步提高九江双蒸的品牌知名度、公信力。
对于志在推动米香品类崛起、引领粤酒发展的双龙头企业而言，获得纯粮固态认证只是底线和基础，这个基础之上，九江双蒸还有更重要的使命和担当，这其中就包括引领米香品类的高端化发展。
作为米香和粤酒双龙头，九江双蒸近年来抓住了品类多元化发展的机遇，从规模上看，九江双蒸已经成为中国米香白酒产销规模全国第一。
酒业家获悉，在推动米香白酒价值回归方面，九江双蒸已展开多项科研，每年的研发投入都在千万元以上。其发明专利数量在全国白酒行业中排名第七，诸多科研成果推动米香白酒在陈年贮藏、饮用体验等方面实现技术突破。
一系列创新成果最终反映在市场上。不少消费者反馈，九江双蒸的产品香气更优雅，入口更清甜、纯净，饮后的舒适性非常好。
2017-2022年，九江酒厂连续六年蝉联华樽杯中国米香白酒品牌价值第一名、广东省白酒品牌价值第一名，品牌价值达226.3亿元。
这是九江双蒸作为龙头的底气所在，背后是九江双蒸为米香品类价值回归做出的不懈努力。
为了推动米香价值回归，九江双蒸不仅打造了米香第一家酒庄——双蒸1821酒庄，打造沉浸式品牌文化体验、展现米香白酒文化；推出具有标志性意义的米香高端产品——“双蒸1821酒庄酒”（蒸15、蒸18、蒸粹），树立起一座高端米香白酒的文化里程碑，还在品牌营销方面建立国际性、高端化的影响力和品牌形象。
2022年，中国航天科工火箭技术有限公司官方授权九江双蒸为“快舟火箭官方合作伙伴”，今年3月21日，快舟系列运载火箭点火升空，九江双蒸品牌与快舟火箭一同升空，代表米香品类和粤酒板块完成了首次飞天，开启了品牌营销的星辰大海时代。
远航酒业集团（九江双蒸）董事长关正生表示：“九江双蒸从不缺乏立于时代潮头的勇气，九江酒厂要勇于做米香的领航者。在开辟米香白酒高端化进程的道路上，九江双蒸将会充分扮演好领航者的角色，高度释放自身的品牌势能，发挥‘米香白酒第一品牌’优势。”
无论是作为四大香型的米香还是作为酒类消费大省的广东，在本属于自己的领域和地盘，现阶段的米香品类和粤酒的整体发展都只能用差强人意来形容。向外有浓酱清等主流香型的冲击，向内面临品类发展碎片化、空间小等困境。在此背景下，品类龙头需要谋求更大发展，以更大的责任心引领、带动整个品类扩大市场份额、提升生存空间。
对此，关正生表示：九江双蒸将坚定不移地履行作为粤酒龙头企业的三大责任——“助力米香品类价值回归、助力粤酒振兴、助力民族品牌复兴”。
为了更好的履行三大责任，关正生表示，九江双蒸未来将重点实施复兴米香品类战略、振兴粤酒战略和强大双蒸战略。
为更好的视线三大战略，九江双蒸一方面提出“广东的双蒸，世界的米香”品定价值定位；另一方面，九江双蒸正联合其他粤酒企业着力打造“米香白酒核心产区”，实施米香高端化战略。
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